For the gardeners...

Včera sme piekli. Dnes sme piekli. Keď už vonku nepečie slnko, tak pečieme aspoň my, veď zvyk je zvyk.

Ale nie, poprosila som maminu, aby doniesla nejaké poklady z našej záhradky a ona priniesla černice, tak som si na pomoc vzala ešte jabĺčko a čučoriedky a bum vznikol tento koláč.

Fruit cake:

400g - balenie lístkového cesta 

lekvár

ovocie podľa sezóny - jablká, hrušky, maliny, černice, čučoriedky - je to len a len na vás

3/4 cesta si rozvaľkajte a vyložte ním formu na tarte, ja som použila menšiu s priemerom - 25cm. Cesto potrite lekvárom, ak máte sladšie ovocie použite kyslejší, ja som mala presný opak. Tak som dala náš homemade višňovo-malinový, lebo je vážne riadne sladký a s kyslejšími černicami bol skvelý. Navrch poukladajte ovocie - najskôr som dala jedno jablko nakrájané na mesiačiky a potom som poukladala čučoriedky a černice. Navrch spravte mriežku zo zbytku cesta.
Pečte cca 35-40 minút na najnižšej mriežke pri 180°.

Nechajte vychladnúť, poprášte vanilkovým cukrom.

 Prajem dobrú chuť.