For Chocolate lovers...

Sunday, October 23, 2016

Krásnu nedeľu prajem. My sme dnes začali prípravu raňajok netradične a to týmto čoko cheesecake-om. Je to vlastne vylepšená verzia toho kokosového z minula. Pôvodne som chcela robiť gaštanový a ostala som tak trošku prekvapená, keď som v mrazáku žiadne gaštany nenašla, ale taký je už raz život. Môj druhý nápad bol kávový cheesecake. Keďže kávu nepijeme, musela som tento problém vyriešiť s Carom, a tak vznikol kakaovo-carový koláč s kokosom. Mám pocit, že vďaka absencii kokosovej múky zostal v strede nádherne šťavnatý. 

No skrátka mňamka. 



Potrebujeme:

200g sušienok (použila som bezlepkové zn.Gullón )
70g masla
30g horkej čokolády
1 balenie mascarpone
1 balenie cream cheese
1 balenie jemného tvarohu
1 balenie salka
2PL strúhaného kokosu
1PL Cara alebo instantnej kávy
3PL holandského kakaa
1 vajíčko


Trúbu si predhrejte na 180 stupňov. Čokoládu s maslom roztopte a zmiešajte rozdrvené sušienky. Hmotu zarovnajte v tortovej forme vystlanej papierom na pečenie. Zmiešajte všetky ostatné ingrediencie a nalejte na sušienkovú zmes. Pečte 40 minút, nechajte vychladnúť a potom už prajem iba dobrú chuť!

You Might Also Like

0 komentárov

Like me on Facebook

My favorite

My favorite