Pumpkin and friends...
Sunday, November 01, 2015
Yes of course - it is Halloween, time of pumpkins, parties and thinking about your dear ones during the All Saint's Day. All of us will enjoy these days just a tiny bit different, but what all of us have in common is the need of great food. Here is a quick tip for nice and spicy Halloween dinner as you will need something small when you return from the visiting.
Áno, samozrejme – je tu Halloween, doba tekvíc , večierkov a premýšľania o svojich blízkych v priebehu dušičiek . Každý z nás si užíva tieto dni len trošičku inak, ale to, čo máme spoločné, je potreba dobrého jedla . Tu je rýchly tip pre chutnú a pikantnú Halloweensku večeru, budete potrebovať niečo malé, keď sa vrátite z návštev.
Pečená tekvica s hubami a červenou šošovicou
menšia tekvica
červená šošovica
cibuľa
vlašské orechy
maslo
olivový olej
chilli
čierne korenie
soľ
Postup:
Tekvicu si opláchnite a nakrájajte na kocky, dajte do zapekacej misy, pokvapkajte olivovým olejom, posoľte a okorente a dajte na 20 min zapekať pri 180°C. Do malého hrnca dajte vodu s prepláchnutou šošovicou a varte cca 15-20 min, kým zmäkne. Na malej panvičke si popražte vlašské orechy. Odložte bokom a na panvičke popražte cibuľku na masle a pridajte huby, tieto sme dostali, ale kedže je hubárska sezóna, tak isto ľahko nejaké nájdete aj vy. Po 20 minútach iba všetko zmiešajte dokopy a mlsajte.
Prajem dobrú chuť.
0 komentárov